Ce gâteau monumental à étages de la famille des « layer cake » se compose de différentes couches de gâteau superposées et unies entre elles avec de la crème ou de la ganache. Le tout est généreusement ...

Ce gâteau à étages typiquement anglo-saxon qui associe biscuit et couche de crème, le tout généreusement décoré, est le dessert idéal pour fêter un événement, en particulier les anniversaires. Alors ...

Pour préparer un gâteau au chocolat à la fois sain et gourmand, vous n’aurez besoin que du chocolat noir à haute teneur en cacao et des carottes. Riches en bêta-carotène, en fibres et en vitamines, ...

Vous êtes-vous déjà demandé comment nos grands-mères parvenaient à préparer des gâteaux si aérés et fondants, bien avant l’invention de la levure chimique? Si vous pensez qu’il est impossible de ...

Connaissez-vous le Colombier, le gâteau traditionnel de la Pentecôte ? C’est un gâteau avec une colombe en pâte d’amande ou bien en sucre-glace… Car tradition oblige, « la personne qui gagne la petite ...