Le concombre, avec ses 96 % d’eau, est l’allié idéal de l’été, apportant hydratation et légèreté, tout en régulant la pression artérielle et soutenant la minceur grâce à ses fibres et sa faible teneur ...

On retrouve le concombre tout en haut de la liste des panacées, aux côtés du vinaigre de cidre et du jus de céleri. Qu’il s’agisse de placer des tranches sur ses yeux pour réduire les inflammations ou ...

Avec le retour des beaux jours, on aime le déguster dans une eau détox ou en salade estivale. Et la bonne nouvelle, c’est qu’on va aussi pouvoir en profiter côté beauté. Zoom sur trois bienfaits du ...

Le concombre est intéressant à plusieurs points de vue. C'est un aliment riche en minéraux et vitamines ; son jus a des propriétés dépuratives intéressantes si l'on fait un régime minceur et il ...

Avec les fortes chaleurs, difficile de trouver de quoi remplir son assiette. Mais c'était avant de connaître les bienfaits de ce légume-fruit qui, en plus de prendre soin de votre peau, prend aussi ...

Qu’il soit en salade, en gaspacho ou verrine, le concombre apporte avec lui un immense bol de fraîcheur plus que salutaire lorsque le mercure s’envole. En entrée, il constitue un aliment de choix doté ...

Cru, cuit ou mariné, le concombre se décline à toutes les sauces. Découvrez cinq recettes savoureuses pour sublimer le concombre dans votre cuisine quotidienne et explorer toutes les saveurs et ...

En cuisine, le terme "dégorger" peut s’appliquer à plusieurs types d’aliments. On peut ainsi faire dégorger une langue de bœuf ou un autre morceau de viande dans de l’eau souvent additionnée de ...

C'est la saison des premiers concombres © Getty - Il y a Nice et les grands classiques de la côte d'Azur qui ne sont pas loin comme Monaco, Antibes, Cannes... Mais ...

Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

Le concombre est un légume très rafraîchissant et hydratant qui regorge de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé. Tout d'abord, le concombre est composé à de plus 95% d'eau, ce qui en fait un ...