Elu troisième plat préféré des Français en 2011, le couscous algérien est un plat mythique qui regorge d’histoire. Simple à réaliser, ce couscous au poulet et aux légumes est le secret bien caché des ...

Mélangez la sauce soja citronnée Ponzu avec le gingembre finement râpé et l‘ail écrasé. Placez le blanc de poulet dans la marinade pendant 10 min (30 min de préférence). Préchauffez le four à 200 °C ...

Épluchez les courgettes, les carottes et les navets et coupez-les en gros dés ou en rondelles. Rincez le céleri et coupez-le en dés. Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites suer les oignons ...

Préparez le couscous : dans un grand plat creux, mélangez-le avec 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive et mouillez-le avec 25 cl d’eau salée au sel fi n. Mélangez soigneusement, laissez le couscous ...

Commander directement auprès d'éleveurs français de qualité de la volaille (poulets fermiers, chapons bio…) élevée de manière traditionnelle en plein air +120 jours et sans antibiotiques avec notre ...

Avec cette recette de couscous parue aux éditions Flammarion, Jean-Michel Cohen devrait en ravir plus d’un. Car le couscous figure dans la liste des plats préférés des Français. La nourriture ...

Ce couscous conviendra parfaitement pour vos repas de tous les jours. Couper les légumes et le poulet en cube. Dans une poêle ...

Plongez les amandes 2 min. dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez-les, ôtez la peau, séchez-les dans un linge, faites-les sauter à la poêle dans un peu d'huile et concassez-les grossièrement.

1. Mettre les épices avec un peu d'eau dans une marmite. Y déposer les morceaux de poulet et les enduire avec le mélange. 2. Émincer 2 oignons et les rajouter puis laisser mijoter deux petites minutes ...

1 Épluchez et lavez les carottes. Coupez-les en quatre. Ôtez si nécessaire les feuilles abîmées du demi-chou et coupez-le en deux. 2 Mettez les carottes et le chou dans une cocotte avec les morceaux ...

« Le meilleur couscous du monde, c’est évidemment celui de ma mère. Elle prend le temps de faire le bouillon, de cuire séparément tous les légumes, de rouler la semoule. Bref, ce que je rêve de faire ...

Le couscous poulet merguez boulettes Garbit est préparé sans conservateurs, ni exhausteurs de goût. Pour le préparer, il suffit d’arroser la semoule de quelques cuillères d’huile d’olive avant de la ...