Huit enseignes de la grande distribution ont décidé de mettre en avant l’étiquetage proposé par l’Association bien-être animal sur des gammes de poulets de chair. Votre e-mail, avec votre consentement ...

Pour les fêtes de fin d’année, Noël et la Saint-Sylvestre, les volailles sont très prisées au Sénégal, surtout le poulet de chair. Mais ce dernier risque de manquer cette année, en raison de la forte ...

En Afrique, nombreux sont ces éleveurs qui penchent plus pour les poulets de chair. Les poulets de chair sont encore appelés « poulets à frire ou à griller » désignent des poulets spécialement élevés ...

Un tiers de la production alimentaire mondiale finit à la poubelle. Et derrière les millions de tonnes de viande gaspillée chaque année se cachent de nombreux animaux d’élevage, qui ont été élevés ...

Exploitant agricole installé depuis deux ans, Edouard Cannesson veut développer son élevage de poulets de chair. Un dossier pour lequel les démarches administratives sont assez longues… Les démarches ...

Un poulet traditionnel sort du poulailler le matin tôt, court toute la journée comme une bicyclette à la recherche de sa nourriture et au crépuscule il retourne dans son poulailler. Au Sénégal, il est ...

L’industrie avicole est la plus productrice en viande dans le monde en raison de son cycle de production court. Depuis 75 ans, les poulets industriels sont sélectionnés afin de répondre aux besoins ...