RECETTE N°3 - Geoffroy Pédussaud, le cuisinier de la Maison Escudier, dévoile les secrets du cassoulet de Castelnaudary.
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Cassoulet, choucroute, galette… Choisissez-vous votre destination selon la gastronomie locale
Depuis 2010, le « repas gastronomique des Français » est inscrit au patrimoine immatériel de l’Unesco. Selon les experts du ...
3don MSN
M6 : Norbert Tarayre permet à un restaurateur de retrouver sa mère qu’il n’a pas vue depuis 4 ans
Chaque jour à 18h35, Norbert Tarayre fait la part belle aux gastronomies régionales. Mais ce vendredi, le cuistot va offrir ...
l'essentiel Le ramen cassoulet, c’est la rencontre improbable entre Tokyo et Toulouse : un restaurant toulousain réinvente le plat culte à sa façon. Fusion audacieuse ou hérésie gourmande ? On a goûté ...
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