A popular Dominican restaurant, known for its mofongo and Cuban sandwiches, is making moves in Catasauqua. Sazon Dominicano, which opened in January at 129 Bridge St., on Monday moved to a larger ...

What started as a small counter-serve eatery dispensing hearty Dominican fare from a steam table behind a counter, has now expanded and enhanced its dining experience. Sazón Dominicano in Freeport has ...

República Dominicana sumó otro récord Guinness a su historial. Santiago, la Ciudad Corazón, fue el escenario donde se cocinaron unas 1,226.8 libras de uno de sus platos favoritos: el mofongo. Esta ...

In Puerto Rican communities, mofongo is a versatile and much-loved savory dish made with green plantains. When Mami tries to make Abuela Cecilia’s mofongo recipe, Alma knows something is not quite ...

Mofongo is a traditional Puerto Rican dish made from fried plantains smashed with pork and garlic. Its origins can be traced to fufu, the West African staple. Like fufu, mofongo is made using a ...

Como ha ocurrido con otros restaurantes itinerantes de emprendedores jóvenes que han encontrado el éxito en Dallas, Picadera, un concepto de comida callejera dominicana de Michael Tavarez, todo empezó ...

El “mofongo” más grande del mundo (registrado en Guinness como la bola de plátano verde más grande del mundo) conllevó un presupuesto de 10 millones de pesos, según dijo el organizador del evento, ...

El comediante dominicano Gadiel De Orbe recorrió con su mamá, Melba García, tres restaurantes en el vecindario de Washington Heights para definir en qué local de la ciudad de Nueva York se puede ...