Préparez vos sandwiches avec un pain bagel fait maison, super facile à réaliser. Cela demande peu d'ingrédients, peu d'étapes de préparation et une cuisson rapide. Le trio magique pour se simplifier ...
À Oloron, la boulangerie Le Pain d’ici de Sébastien de Truchy se distingue par son utilisation de farines locales et anciennes. Le pain est travaillé au levain avec des fermentations longues, offrant ...
Ce pain maison a la particularité d'être très moelleux. On doit cette texture à un mélange de blanc d'oeufs et de cottage cheese. Par sa composition, ce pain a l'avantage d'être riche en protéines. Qu ...
Pain à l'ail maison, croustillant et anti-gaspi. Transformez une baguette rassie en accompagnement parfumé avec des variantes ...
Le pain d’épices maison est un vrai plaisir des fêtes. Facile à préparer, il se déguste nature ou garni selon vos envies. Avec la recette express du chef Christophe Felder, offrez-vous un moment gourm ...
Commencez par réaliser la pâte au robot. Pour cela, mélangez 350 g de farine, 5 g de levure boulangère déshydratée, une cuillère à soupe de sucre, une cuillère à café de sel, une cuillère à soupe ...
Cuire votre steck haché à votre convenance. Pendant ce temps: Griller légèrement vos tranches de pain hamburger. Une fois griller même chaud, tartiner vos tranches de pain avec vos sauces (pour ma ...
Le chef Cyril Lignac vient de sortir son nouveau carnet de cuisine « Fait maison no9 » aux éditions La Martinière. 45 recettes du quotidien rapides et faciles et qui donnent envie de se mettre à ...
Plat réconfortant par excellence, le pain de viande fait son grand retour dans nos cuisines. Facile à préparer, ...
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