La pasta con carciofi e noci è un piatto dal sapore delicato e avvolgente, perfetto per chi ama i gusti della cucina mediterranea e desidera un’alternativa raffinata ai classici sughi. La combinazione ...

INGREDIENTI 2 carciofi 1 salsiccia 250g di rigatoni Olio 1 spicchio d'aglio Pecorino q.b. Vino bianco Acqua ½ limone ...

La pasta con pesto di carciofi è un primo piatto raffinato e delizioso, ideale per chi desidera un’alternativa originale ai classici condimenti. Perfetta per stupire gli ospiti con una ricetta diversa ...

Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta, 6 carciofi, 200 g di pancetta affumicata a dadini, 200 g di ricotta, 2 scalogni, qb olio Evo, sale e pepe. Procedimento: eliminare le foglie esterne dei ...

«Il vero romano un carciofo nella pasta alla gricia ce lo mette sempre», esordisce così Rudy Ruggeri, giovane pizzicarolo di Roma che nella sua Bottega Pasolini nel Mercato Rionale Casal De’ Pazzi ...

Il risotto ai carciofi si adatta a ogni stagione e stile di cucina, perfetto con carciofi freschi o surgelati e ideale per chi ama la praticità del Bimby. Questo piatto unisce tradizione e innovazione ...

Per preparare le cialde: in una ciotola mescolare il Parmigiano Reggiano con la farina di mais. Ritagliare dei pezzi di carta forno di dimensioni superiori rispetto al diametro della cialda che si ...