Laver les poireaux et les couper en petites rondelles. Enlever la barde de gras des tranches de lard fumé et les couper en lardons. Faire cuire l'oignon, les poireaux et les lardons dans une poêle à ...
Chauffez l’huile dans une poêle. Faites-y blondir l’ail et l’oignon 1 mn. Ajoutez le poivron, la courgette et le persil. Remuez 3 mn. Ajoutez le jambon et les tomates. Mélangez 2 mn. Fouettez les œufs ...
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Je ne fais plus jamais de quiche le soir : ce plat au four sans pâte, plus léger et prêt en 35 min, a tout changé
Entre une journée chargée et l’heure du dîner, ce clafoutis salé jambon‑champignons a peu à peu remplacé la quiche sur ma table. Prêt en moins de 45 minutes, plus léger et familial, il a changé mes so ...
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