Pour réussir cette recette prévue pour 2 personnes, commencez par préparer le riz. Versez 300 g de riz japonais dans un grand bol, ajoutez de l’eau froide, mélangez doucement, puis videz l’eau.

La pays du Matin calme recèle des trésors gastronomiques. Bibimbap, kimchi, bulgogi... Les papilles voyagent avec ces plats coréens faciles à réaliser. À tout moment, vous pouvez modifier vos choix ...

Voici de la cuisine fusion par excellence. Non seulement le hot-dog et le burger sont réunis, mais les saveurs de la Corée se sont aussi invitées au party! Pour la viande : vous pouvez utiliser ...

Le pajeon est une crêpe salée très facile à préparer. De plus elle est incroyablement savoureuse. Alors on n'hésite pas à réserver nos légumes spécialement pour la recette.

Pour finir le bouillon, il est de coutume d’y ajouter du riz une fois qu’il ne reste plus de viande. Épluchez l’ail et enlevez les germes des gousses. Placez dans un sac en mousseline de coton le ...

Consommé dans la rue en Corée (street-food) ou accompagné de bière comme le veut la tradition (à consommer avec modération évidemment), le poulet frit fait parti intégrante de la culture culinaire ...

Dans un bol, versez le jaune d’œuf avec la moutarde en mélangeant puis ajoutez l’huile d’arachide en filet sans cesser de fouetter jusqu’à obtenir une mayonnaise ferme. Ajoutez 2 gousses d’ail pelées ...

Optionnel : 150 g d’autres restes cuits (pâtes, fèves, grains, etc.) 4 oeufs 8 c. à soupe d’huile végétale 2 c. à café d’huile de sésame 2 c. à soupe d’ail émincé Sel et poivre Pour la sauce de type ...

Le rappeur canadien Drake a réalisé un tour de force vendredi en sortant d’un coup trois nouveaux albums : « Iceman », « Habibti » et « Maid of Honour ». La Maison-Blanche a même repris sur ses ...