Explorant le thème de la transmission, Henri De Mol (Le pigeon noir), Arabelle Meirlaen (Arabelle) et Manon Schenck (La table de Manon) livrent chacun une recette originale au Soir. Pour terminer en ...

j'imagine que tu dois pouvoir travailler ca en verrine avec de la chantilly, une couche de croquant (spéculoos, biscuits de Reims, ...) et du chocolat fondu. tu prends un plat rectangulaire dans ...

Un repas de Noël trop lourd ? Ce Mont-Blanc à la crème de marrons de Christophe Michalak mise sur la légèreté et dressage ...

Préparez la meringue : montez les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils aient une consistance mi-ferme. Ajoutez le sucre semoule en continuant à battre, environ 10 mn, le mélange doit être ferme, lisse et ...

Mélangez la crème de marron et le beurre au fouet électrique. Battez la crème en chantilly et mélangez-en les ⅔ à la crème de marron. Répartissez la préparation dans des verres, ajoutez un peu de ...

4 petites meringues, 320 g de crème de marron ou de confiture de châtaigne (plus souple à utiliser), 5 + 20 cl de crème liquide entière, 2 c. à c. de sucre glace, 40 g de chocolat noir cassé en petits ...

Christophe Michalak partage régulièrement ses recettes gourmandes sur les réseaux sociaux pour le plus grand bonheur des gourmands. Il avait ainsi dévoilé une recette de Mont-blanc sur Instagram issue ...

La traditionnelle crème de marron fait son grand retour dans cette recette de pavlovas ! Associée à une meringue généreuse et relevée par quelques suprêmes d'orange, elle offre un dessert gourmand qui ...

Pour impressionner lors des fêtes, ce dessert montagnard allie marrons glacés, cerises à l’Amaretto et biscuit roulé en 1 h 10. Parfait avec des éclats de meringue. Égouttez les cerises et ...

Prêt à vous lancer dans un dessert emblématique de la pâtisserie française ? Le Mont-Blanc, avec sa crème de marrons et sa ...

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins ...