Explorant le thème de la transmission, Henri De Mol (Le pigeon noir), Arabelle Meirlaen (Arabelle) et Manon Schenck (La table de Manon) livrent chacun une recette originale au Soir. Pour terminer en ...

j'imagine que tu dois pouvoir travailler ca en verrine avec de la chantilly, une couche de croquant (spéculoos, biscuits de Reims, ...) et du chocolat fondu. tu prends un plat rectangulaire dans ...

Préparez la meringue : montez les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils aient une consistance mi-ferme. Ajoutez le sucre semoule en continuant à battre, environ 10 mn, le mélange doit être ferme, lisse et ...

Christophe Michalak partage régulièrement ses recettes gourmandes sur les réseaux sociaux pour le plus grand bonheur des gourmands. Il avait ainsi dévoilé une recette de Mont-blanc sur Instagram issue ...

Mélangez la crème de marron et le beurre au fouet électrique. Battez la crème en chantilly et mélangez-en les ⅔ à la crème de marron. Répartissez la préparation dans des verres, ajoutez un peu de ...

4 petites meringues, 320 g de crème de marron ou de confiture de châtaigne (plus souple à utiliser), 5 + 20 cl de crème liquide entière, 2 c. à c. de sucre glace, 40 g de chocolat noir cassé en petits ...

Mettre les jaunes d'oeufs, le rhum et le sucre dans une jatte et battre au fouet jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Verser la fécule et mélanger. Battre en neige ferme les blancs avec une pincee de ...

Pour impressionner lors des fêtes, ce dessert montagnard allie marrons glacés, cerises à l’Amaretto et biscuit roulé en 1 h 10. Parfait avec des éclats de meringue. Égouttez les cerises et ...

Prêt à vous lancer dans un dessert emblématique de la pâtisserie française ? Le Mont-Blanc, avec sa crème de marrons et sa ...

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins ...