Versez le jus de citron, l’eau, la cassonade et la fécule dans le bol. Faites cuire 3 mn / 90 °C / vitesse 2. Répartissez ce mélange dans 8 pots en verre. Laissez prendre 1 h. Versez le lait de soja ...

Mettez les noix dans le bol et les hacher grossièrement avec turbo / 0,5 sec / 2 fois. Faites-les sécher 15 mn /120 °C / Varoma)/ sens inverse /vitesse mijotage . Retirez-les et mélangez les avec le ...