La tradizione culinaria nipponica è ricca di squisite pietanze, e prelibatezze di ogni sorta. Non solo sushi, quindi! In particolare quella degli okonomiyaki è un ricetta facile e abbastanza ricca di ...

La frittata con le bietole fresche è un Secondo Piatto squisito. Una ricetta facile da preparare e anche molto gustosa. La frittata può essere cotta sia al forno che fritta e in alcune regioni ...

Tritate al coltello due cipolle bianche. Sbucciate e affettate finemente le patate. Soffriggete la cipolla in una padella antiaderente con un filo d’olio. Quando si saranno ammorbidite aggiungete le ...

Prima di tutto partiamo dagli ingredienti base per la frittata: uova (calcolatene 2 per persona), sale, pepe e formaggio grattugiato. Mescolateli in una ciotola sbattendo con una forchetta per fare ...

Se tutto manca per una cena non programmata, la frittata al forno è uno di quei piatti su cui non puoi sbagliare. Si prepara in poco tempo ed è la scelta migliore per restare leggeri senza però dover ...

La frittata al tonno è un piatto gustoso ma molto semplice, inoltre è veloce da preparare con pochi ingredienti reperibili in frigorifero e dispensa. Oggi ti proponiamo una ricetta molto facile ma ...

I francesi la chiamano omelette, gli spagnoli tortilla, nel resto del mondo ci si adatta al primo nome nell'eterna convinzione che il suono nasale renda tutto più elegante. Ma in Italia la tradizione ...

Svolta-cena per eccellenza, la frittata è uno di quei piatti che non stancano mai, in grado di conquistare grandi e piccini. Una ricetta semplice ma non così banale: chi la preferisce bassa, chi più ...

La frittata di zucchine è un piatto che mette allegria e che, se ben preparata, piace a tutti, anche ai bambini. Oltre alle uova e alle zucchine, infatti, questa frittata gustosa può essere farcita ...

PESARO C’è una ricetta che lega il concetto di cibo di strada con i prodotti a chilometro zero e che rappresenta il territorio pesarese. Il piatto è stato ideato dai cuochi contadini di Terranostra, l ...

Tra le origini di questo piatto, il gioco della Tuzza che riuniva nei giorni precedenti la Pasqua gruppi di amici e familiari pronti a sfidasi a colpi di uova: “ognuno, per partecipare alla gara, ...