Una valutazione scientifica dell'EFSA avverte i consumatori sui rischi del consumo di fagioli crudi o poco cotti ...

L'allerta per il latte per neonati Nestlé contaminato coinvolge 60 prodotti: in Francia indagini su due morti sospette ...

Richiamato un lotto di cartellate al vincotto della pasticceria Reale per etichettatura degli allergeni non conforme ...

I costi ambientali della carne sono enormi: eppure ha ancora l'IVA agevolata, il risultato di agevolazioni fiscali figlie di un’altra epoca ...

Si è tornati a parlare della cancerogenicità dei salumi come il prosciutto cotto: come ridurre i rischi per la salute?

Secondo i dati presentati a Marca 2026, cresce la fiducia degli italiani nella marca del distributore, trainata dai prodotti ...

PFAS, l’inquinamento continua: da qualche anno è emerso il problema del TFA presente nell’acqua, nel vino e negli alimenti ...

Il caso dell'infestazione da ratti in un allevamento del Gruppo Veronesi ha messo in luce i limiti dei controlli ...

In Danimarca riprende vigore il boicottaggio dei prodotti USA in seguito alle minacce di Trump verso la Groenlandia ...

Ratti e cannibalismo in allevamento di maiali per prosciutto DOP della filiera La Pellegrina (Gruppo Aia Veronesi. Denuncia ...

L'acqua San Benedetto è maleodorante, ho 12 casse, chi mi ripaga? È vero risponde l'azienda che però non ritira e non ...

Il tagatosio si trova nel latte e nei derivati quali yogurt, kefir e formaggio, dove viene prodotto dalla degradazione del ...