Fermentierte Lebensmittel gelten als lange haltbar und besonders bekömmlich. Aber wussten Sie, dass man auch Tee fermentieren ...

„Jedes Kind ist ein Klassenheld“, sagt Lisa Reinheimer (36). Die Lehrerin hat an mehreren Schulen in aller Welt gearbeitet – ...

Viele Menschen lieben scharfes Essen – während andere es meiden. Die Schärfe kann Erkältungen mildern und sogar ein bisschen euphorisieren. Aber kann sie unter Umständen auch schaden?

Der Drogeriemarkt Rossmann warnt vor Fruchtchips, die bundesweit in den Filialen verkauft wurden. Konkret geht es um die ...

Seen, so weit das Auge reicht: Der Radfernweg Berlin–Kopenhagen durchquert die Mecklenburgische Seenplatte, taucht ein in den Müritz-Nationalpark und folgt den Alleen Ostdeutschlands. Ab Rostock bring ...

Die Ernährung in der frühen Kindheit steht in Zusammenhang mit der Gehirngesundheit im Erwachsenenalter. Eine Studie aus dem ...

Gehört altes Porzellan in den Restmüll, den Glascontainer oder doch ganz anders entsorgt? ÖKO-TEST gibt eine Übersicht.

Frische Gurken sind aus Salaten oder als Topping einer Brotzeit mit Käse oder Aufstrich kaum wegzudenken. Sie bestehen zu ...

Anstrichmittel auf Basis traditioneller Materialien wie Kalk, Lehm und Pigmenten sorgen für ein wohngesundes Raumklima und ...

Wie wir unsere Räume gestalten und welche Materialien wir dafür verwenden, hat großen Einfluss darauf, wie viele Schadstoffe ...

Trockenheit ist das neue Normal der Klimakrise. Doch Gärten bergen ein enormes Potenzial, um Dürrephasen zu überstehen, sagt ...

Dem weißen Anstrich steht nichts im Wege: Laut ÖKO-TEST schneidet die Mehrzahl der getesteten Wandfarben „sehr gut“ ab. Nur zwei Produkte schwächeln aufgrund ihrer Konservierung mit allergisierenden S ...