Ajiaco es una voz cubana que quiere decir, metafóricamente, cualquier cosa revuelta de muchas diferencias confundidas. Es un plato en el que las carnes más variadas se mezclan con vegetales y ...

ACTUALIZADO 2 de febrero de 2016 1:34 p. m. Verónica Cervera muestra su libro, que se presenta el 6 de febrero en Books and Books. José A. Iglesias el Nuevo Herald Nadie puede negar la teatralidad de ...

La cocina particular de cada uno hace más que saciar el hambre. Puede paliar las ansias del recuerdo, endulzar la amargura del pasado, y ablandar los rigores de la lejanía, el exilio, o el destierro.

Ropa Vieja es el plato más típico de la isla caribeña. Su nombre proviene de su aspecto, ya que se trata de carne deshebrada. Se toma en muchos otros países, pero en Cuba es donde más fama ha ...

Chanel desfila, los Rolling actúan y la Primera Dama aterriza. ¡Hasta parece que vuelven a ser amigos de los estadounidenses! ¿Qué está pasando en La Habana que todos quieren redescubrirla? La ciudad ...

En la actualidad, la mayor parte de los platos cubanos tradicionales están elaborados con una serie de alimentos base como el arroz, el maíz, el cerdo, el plátano, los frijoles y la yuca, un sabroso ...

La cultura cubana es rica en valores históricos y culturales. Autor: Maykel Espinosa Rodríguez Publicado: 18/10/2018 | 06:33 pm Sin dudas, el aislamiento social a causa de la pandemia COVID 19 ha ...

El reconocido actor cubano Luis Alberto García compartió en redes sociales una reflexión cargada de humor y crítica sobre la ...

Miami, 6 abr (EFE).- Nitza Villapol, la "maestra de la cocina cubana" con un espacio televisivo en la isla por más de 40 años, no logró cambiar los hábitos alimentarios de sus compatriotas pero les ...

Miami — Nitza Villapol, la “maestra de la cocina cubana” con un espacio televisivo en la isla por más de 40 años, no logró cambiar los hábitos alimentarios de sus compatriotas pero les ayudó a ...