MVV gaat in Japan nauwer samenwerken met een Saga football club, daarmee worden de belangen van de Japanse investeerders ...

Japan en Peru liggen vér uit elkaar, en toch gaan beide keukens heel goed samen. Dat bewijzen Mayra Linares, haar man Luis ...

Yama is uitgegroeid tot een gids voor chefs die hun keuken willen verrijken met de New Asian Cuisine. Smaak, kwaliteit en ...

Zoet, zuur, zout en bitter – die smaken kennen we allemaal. Maar hoe zit het met umami? Die vijfde basissmaak blijft vaak ...

Onze culinaire ondernemers lanceren aan de lopende band nieuwe concepten en producten. Ook dit jaar kon het niet op. De ...

Utrecht – Op 21 en 22 maart 2026 keert Heroes Made in Asia terug naar de Jaarbeurs Utrecht! Hier kunnen bezoekers zich volledig onderdompelen in de Aziatische ...

Een bouwbedrijf dat kookboeken schrijft: dat klinkt nu niet als de meest logische combinatie. Toch zijn ze daar bij het Geelse Groep Vanhout intussen al erg bekend mee. Het bouwbedrijf lanceert al ...

Ajax heeft een bijzondere slag geslagen op de transfermarkt. De komst van de Japanse verdediger Takehiro Tomiyasu hing al een ...

De Koreaanse keuken is populair: van bibimbap en BBQ tot crispy fried chicken. “Gasten zoeken naar nieuwe smaken en beleving.” Lees meer.

Amsterdam-Noord heeft er een fijne hotspot bij: Ryo, waar je allerlei Aziatische all time favourites kunt eten. Van echte ...

The SIREN in Amsterdam heeft een nieuw menu met Japanse invloeden. Ontdek een nieuwe wereld van smaken, precisie en culinaire ...

Hoe schizochytrium sp. smaakt, heb ik nog niet kunnen achterhalen. Deze bijzondere alg leeft in de mangrovebossen aan de Zuidelijke Grote Oceaan. Hoewel zijn naam doet denken aan een enge chronische ...