Vegan, kreativ und authentisch: Ann-Kathrin Lemke zeigt, wie viel Leidenschaft im Backen steckt – und warum Geschmack ihr ...

We independently review everything we recommend. We may get paid to link out to retailer sites, and when you buy through our links, we may earn a commission. Learn more› By Antara Sinha Antara Sinha ...

Aus gesundheitliche Gründen, mit Rücksicht auf das Tierwohl oder das Klima: Immer mehr Menschen möchten weniger Fleisch essen oder sich ganz vegetarisch oder vegan ernähren. Doch viele sind unsicher, ...

Ob du Kidneybohnen aus der Dosen waschen solltest oder nicht, hängt von unterschiedlichen Faktoren ab. Wir erklären dir, worauf es ankommt und warum es meist ratsam ist, die Bohnen abzuwaschen. Wenn ...

Gesund, vegan und dazu noch superlecker: Das perfekte Rezept für alle ernährungsbewussten Naschkatzen –oder alle, die es werden wollen. Wenig Zeit, aber Lust auf was Süßes? Wer zu einem ...

Saftige Brownies schmecken himmlisch gut – und mit diesem Rezept sind sie sogar richtig gesund. Hier erfährst du, wie du vegane Brownies ganz einfach selbst bäckst. Dass vegane Brownies genauso gut ...

Lerne, wie du köstliche vegane Desserts ohne Milch oder Eier backst! Von saftigen Brownies bis hin zu fluffigen Kuchen – diese einfachen pflanzlichen Rezepte stillen jede Naschlust.

Das ist schon jetzt der Brownie des Jahres! Genussvoll verzehrt hat die Autorin dieser Zeilen ihn im Café Anoia, das an der Straße links vom Bahnhof in Palma liegt. Wer die süße Erfahrungen vom ...

Es klingt seltsam, aber es funktioniert: Aquafaba – das Kochwasser von Dosenbohnen wie Kichererbsen oder Linsen – eignet sich hervorragend für Rezepte, die Eischnee erfordern, wie Meringues, Macarons ...

Ein veganes Silvestermenü ist nicht eine leckere Alternative zu herkömmlichen Gerichten. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren und begrüßen Sie das neue Jahr gesund und genussvoll. Ein veganes ...