😋 La patience ou Rumex obtusifolius se mange exactement comme la rhubarbe. Ce sont les pétioles, la base des feuilles qui les relient à la tige, qui se consomment. 🍬 Avec un petit goût rafraîchissant et acidulé, la patience est délicieuse en confitures et tartes. 🔎 Pour reconnaître ces plantes de la même famille, recherchez l'ochréa, une membrane présente à la base des feuilles. 💬 Et vous, vous avez déjà gouté ? Ne tardez plus à en découvrir plus sur les plantes sauvages, comestibles et médi

I just loved printing this dock leaf and this month I am also obsessed with the signs of age and decay in the plants around me, those nibbled corners and edges feel very inspiring just now… and I am taking about it as negative space in the membership this month. The dock Rumex obtusifolius, one of its best-known roles is as a remedy for the sting of nettles. Uses also include poultices or crushed leaves applied to burns, blisters, skin irritations, insect bites. Dock is sometimes considered to r