Receta de Masa Quebrada Salada: - 250 gramos de harina todo uso - 125 gramos de mantequilla (fría y cortada en cubos) - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de azúcar - 1 huevo -15ml de agua muy fría ( si se requiere) Instrucciones: 1. En un bol, mezcla la harina, la sal y el azúcar. 2. Agrega la mantequilla y mezcla con las manos hasta obtener una textura arenosa. 3. Añade el huevo y mezcla hasta que la masa se empiece a unir. 4. Transfiere la masa a una superficie de trabajo y amasa ligerament
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